En ce printemps 2022, la pénurie de moutardes va mettre en lumiere cette petite graine.
Non, Moutarde de Dijon est une recette spécifique, elle peut etre fabriquée partout !!
Les fabricants bourguignons aimeraient mais la production française est trés faible. Le 1er producteur est le Canada puis le Népal et la Russie.
Pourquoi cette dépendance ?
Il existe différentes explications sur cette dépendance française :
La politique agricole commune n'a pas incité la clture de la moutarde
La moutarde est une culture fragile, attaquée par les insectes donc la récolte est incertaine.
Pourquoi elle pique ?
Lorsque vous atteignez un objectif, qu'il soit petit ou grand, prenez le temps de savourer votre réussite.
Soyez optimiste
La pensée positive contribue largement à la réussite. Alors, au lieu de ruminer ce qui ne s'est pas déroulé comme prévu, essayez de vous concentrer sur ce que vous avez accompli.